Spanish Coffee volgens origineel Spaans recept

Tijdens de feestdagen is het natuurlijk heerlijk om na te tafelen en het diner af te sluiten met een bijzonder kopje koffie. Verras je gasten met een originele Spaanse koffie. Een échte Spanish Coffee maak je natuurlijk met de Spaanse likeur Licor 43. De likeur mag zowel in de koffie, als naast de koffie met een klontje ijs worden geserveerd.

Ingredienten
3,5 cl Licor 43
Espresso
Slagroom
Cacao

Bereidingswijze
Verwarm de Licor 43 (3,5 cl) voor in het glas. Schenk er vervolgens hete dubbele espresso op. Top af met halfgeslagen, ongezoete slagroom. Garneer met behulp van de cacao sjabloon en presenteer de Spanish Coffee op een schotel met lepeltje.